K. Beyza KİRENCİ / Nurcan DOĞAN

Birleşmiş Milletler (BM) Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), her yıl üretilen tüm gıdaların yaklaşık üçte birinin boşa gittiğini ve her yıl üretilen 4 milyar tonluk gıdanın sadece 2,7 milyar tonunun tüketildiğini açıkladı.

Açılamada belirtilen önemli bir husus da küresel ölçekte israf edilen yiyeceklerin sadece dörtte birinin kurtarılmasıyla, dünyadaki 840 milyon aç insanın yemek ihtiyacının karşılanabileceği.

Türkiye’de ise İsrafı Önleme Vakfı tarafından yayınlanan son rapora göre her yıl 18,8 milyon gıda çöpe gidiyor.

Dinimiz değer dini, varlığa yokluğa, topyekün evrene hürmet duymak, değer vermek gerek. İhtiyacı olan binlerce belki milyonlarca kardeşimiz varken duyarlı olacağımız meselelerin başında olmalı israf etmemek. Bize bahşedilen her nimetten hesaba çekileceğimizi unutmadan…

GENÇ'ın Yazısı.