Yanlış Biliyorsun, Böyle Beslenme Olmaz!
Site Özel
5079 okunma
Sedat Arslan
Günümüzde teknolojinin yararlarının yadsınamayacak düzeyde olduğu bir gerçek. Ancak özellikle sağlık alanında yaşanan bilgi kirliliğini en sık gözlemleyen biz sağlık personelleri oluyoruz.
Synovate Araştırma tarafından, Türkiye`nin de içinde bulunduğu 16 ülkede toplam 12 bin 500 kişi ile gerçekleştirilen "Reçetesiz ilaç kullanımı" araştırmasının sonuçlarına göre her iki kişiden birinin (%48) doktora gitmeden ilaç kullandığı ortaya çıktı.
Ayrıca insanlarımızın çoğu kendi rahatsızlıklarını doktora gitmeden internet yardımıyla kendi tedavi etme yolunu seçiyor. Bu hastalığın tıpta ki adı: ‘’Siberhondrik’’.Siberhondrik: En ufak bir hastalık belirtisinde, doktora gitmek yerine internetten tedavi yöntemleri arama.
Her insanın nasıl ki parmak izi farklı ve kendine özgü ise metabolizması organları ve bunların işleyişide kişiye özgüdür. İlaç tedavisi ve beslenme tedavisi (diyet) ’nde de olduğu gibi.
Bu nedenlerle biraz olsun sizlerin kafasındaki soru işaretlerini ve bilgi kirliliğini ortadan kaldırmak için sıkça karşılaştığım az bilinen ya da yanlış bilindiğini düşündüğüm konulara değineceğim:
1- Zeytinyağı Kilo Aldırmaz. (Yanlış)
Zeytinyağı kuşkusuz en sağlıklı yağdır. Ancak yağların hepsinin 1 gramı 9 kalori içerir ve ihtiyaç fazlası kullanıldığında kilo artışının sebebidir.
2- Esmer Şeker Kalorisizdir. (Yanlış)
3- 1 gram beyaz şeker 4 kaloridir.1 gram esmer şeker 3.5 kalori.Küçük bir matematik hesabıyla aralarında ki farkın çokta büyük olmadığını göreceksiniz.(1 küp şeker 4 gramdır.)
3- Sabahları Aç Karınla Limonlu Su Zayıflatır. (Yanlış)
Biz beslenme uzmanları olarak sabah aç karnına su içilmesini tavsiye ediyoruz. Ancak bunun zayıflama ile bir ilgisi yoktur. Burada amaç, 8-9 saat gibi uykuda geçen vücudu güne hazırlamaktır. Limon, tok tutucu bir besindir. Ancak limonlu suyun yağ eritme gibi bir özelliği yoktur.
Akşam 19:00’dan Sonra Bir şey Yemeyin. (Yanlış)
Saat kaçta yemek yediğinizin bir önemi yoktur. Asıl olan son yemeğinizin yatmadan 2 saat önce yenmiş olmasıdır. Çünkü yemeklerin sindirimi 2 saat sürmektedir.
5-İlaçlar Bitkisel Ürünler Kilo Verdirir mi?
Kolay yoldan edinilen hiçbir başarı gibi kolay yoldan verilen kilolarda kalıcı olmayacaktır. Kilo vermede önemli olan vücuda yerleşmiş olan yağ kütlesinde azalma sağlamaktır.
Bu tür ilaçlar, bitkiler vücudunuzdan su kaybettirerek birkaç haftalık sahte mutluluklar yaşatsa da gerçekle yüzleştiğinizde çok geç olabilir.
O yüzden kilo vermenin en sağlıklı yolu Doktor da tahlillerinizi yaptırdıktan sonra bir Beslenme Uzmanı’na danışıp şahsınıza özel diyetinizi almanız ve sabırla uygulamanızdır.
GENÇ'ın Yazısı.